أعلن المعهد الوطني لعلوم وتكنولوجيا البحار منذ أيّام , في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء أنّه سيتمّ في شهر ماي المقبل إطلاق تطبيقة على الهاتف الجوّال تخصّ مسألة إسترسال سمك السّردين .
و سيتمّ عرض هذه التّطبيقة على السّلطات المعنيّة بهدف إختبارها و المصادقة عليها . و ستتيح التّطبيقة للمستهلك عند اعتمادها قراءة المعطيات الخاصّة بإسترسال سمك السّردين عند توجيه هاتفه الذّكي لعلبة السّردين لتحديد إسم مركب الصّيد ومكان هذا الأخير وتاريخه ومصانع التّحويل والتّعليب.
كما تسمح هذه التّطبيقة الإلكترونية للمستهلك بالتّعرّف على المكوّنات الغذائيّة للكمّية الّتي سيتناولها على غرار نسبة البروتينات والدّهنيات . ويأتي إنجاز المعهد لهذه التّطبيقة في إطار التّعاون التّونسي الإيطالي و بتمويل من الاتّحاد الأوروبي ضمن مشروع بيوفاك البيوتكنولوجيا البحرية .
المصدر : موزاييك